Nicolás Artusi es periodista y sommelier de café. En radio, conduce los programas Su atención por favor y Brunch en Metro 95.1. Escribe en La Nación Revista y Brando, entre otras publicaciones. En televisión, trabajó en MTV, Discovery TLC, el Canal de la Ciudad y la Televisión Pública. En literatura, organiza el club de lectura Señaladores y fue asesor del FILBA. Publicó los libros Café, de Etiopía a Starbucks, Cuatro comidas, breve historia universal del desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena y Manual del Café, guía definitiva para comprar, preparar y tomar (todos en Planeta). Fue distinguido como Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires. Fue editor del Suplemento Sí! de Clarín y VJ de MTV para toda Latinoamérica.