Mercedes Cebrián nació en Madrid. Escribió los libros de ensayos y ficciones Burp. Apuntes gastronómicos y Verano azul: unas vacaciones en el corazón de la transición, el poemario Malgastar y la novela El genuino sabor, entre otros. Sus textos aparecieron La Vanguardia, Diario de Poesía, Gatopardo e Indian Quarterly. Colabora regularmente en Letras Libres y en los suplementos Babelia y El Viajero de El País. Tradujo al castellano a Alan Sillitoe y Georges Perec y fue escritora residente en la Residencia de Estudiantes de Madrid, en la Academia de España en Roma y en el MALBA. Tiene una maestría en Estudios Hispánicos por la Universidad de Londres (Birkbeck) y otra por la Universidad de Pennsylvania. Durante 2018 fue la editora invitada del sello Caballo de Troya (Penguin Random House). Foto: Lisbeth Salas.